| ■2008/02/09〜10 BBQ on ICE in SHIRAOI |
| 北海道白老郡白老町 ポロト湖氷結湖上 |
Event Produced by JTB北海道様
(&特別協賛)


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白老観光協会主催の「BBQ on ICE in SHIRAOI」が氷結湖上で開催されました。
白老町の観光振興を目的とする、
JTB北海道様 × コールマン ジャパン様 × 北海道BBQカレッジ によるコラボ事業。
北海道BBQカレッジももちろん氷結湖上でのBBQは初めて!!
2008年第一回目のBBQのロケーションとしては厳し過ぎですね・・・。
全てコールマン様ご協力の下できれいな湖上サイトができました。
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最高の天気に恵まれ、
会場も白い雪上でくっきり。 |

チャコールグリルの台数は・・・
たくさんです。 |

コールマン様のワカサギテント。
夜は特にきれいですね!! |

アイスバーが登場!!
協会スタッフ、役場スタッフの渾身の力作です。 |

アイスバーにキャンドルを入れて・・・。
きれいなカウンターです。
お客様からも大人気のカウンターでした。
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今回初登場の「白老ウィスキー!!」
サントリー「ホワイト」&「オールド」のブレンドの
ホットウィスキーが大人気!!
・・・もうおわかりですよね!?
クッタラ湖の湧水割りは最高です!! |
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【概要】 アウトドアイベントというよりはツアー企画として開催されました第一回「BBQ on ICE in SHIRAOI」。JTB北海道様による企画&特別協賛により、ポロト湖上にBBQサイトが出現!!札幌近郊から多数のお客様にお越し頂きました。寒い中でしたが、「氷結湖上でのBBQ」というある意味馬鹿馬鹿しい企画を楽しみに来て頂き、嬉しく思います。なかなか体験できませんからね・・・このロケーションでのBBQは。
北海道はもちろんですが、良い景色と良い食材があれば、旅行とBBQの組み合わせはステキですね!! |
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| 【極意】 予想以上に冷え込んだ夜は、焼きながら・・・が一番ですね。ローストラムなども切った先から凍って行きます。「ローストラムルイべ」ですね。極寒の地でのBBQはなかなか難しいですね。日中よりも気温の冷え込んだ夜の炭の燃焼が早かったことも驚きです。恐らく気温ではなく、湿度が低くなったことが原因のように思います。寒い中でのBBQ、それも氷結湖面でのBBQも楽しいですよ!! 是非皆さんも、ワカサギ釣りとセットでお楽しみくださいね。 |
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【イベント協力】 皆様有難うございました。
・コールマンジャパン株式会社様 ・株式会社秀岳荘白石店様 ・株式会社ソラチ様
・株式会社アサヒ・ファーム・フーズ様 ・サントリー株式会社様 |