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キャンプ場などにBBQを楽しみに行く際、何でもかんでも機材を持っていくのは大変ですよね。機材の特性を良く知って、汎用性の高い機材を選べば運ぶのも簡単、なおかつ洗い物も少なくて済んで一石二鳥です。ここにはBBQに使う調理器具などを一覧にし、その重要度合いを記載していますので、BBQをする際の参考にして下さい。

分類 機材 重要度 応用
加熱器具 炭焼き用コンロ ☆☆☆☆☆ BBQには必須の機材
七輪 ☆☆ 2人までが限界。火が近いのが難点
ツーバーナー(ガソリン) ☆☆☆☆☆ 火力が強いので美味しく調理できる
ツーバーナー(ガス) ☆☆☆ 火力が弱く、"焼"に問題あり
シングルバーナー(ガソリン) ☆☆ ダイナミックなBBQには不向き?
シングルバーナー(ガス) 使えないかも・・・
調理器具 ダッチオーブン ☆☆☆☆ 何にでも使えるところが良い
スキレット ☆☆ 和牛ステーキには欠かせない
鉄板焼用鉄板 ☆☆☆☆☆ いろいろと使える
焼網 ☆☆☆☆☆ 頑丈で目の細かいものが良い
スモーカー ☆☆ ダッチで代用可能
フライパン ☆☆ アウトドアのBBQですから、これは・・・
☆☆☆☆ 下ごしらえに便利
カット 万能包丁 ☆☆☆ 100円ショップので十分
肉切り包丁 ☆☆☆☆☆ 肉の整形には欠かせません
果物ナイフ サブ的なもの
サバイバルナイフ ☆☆☆☆ 削ぎ切って食べる時は格好良く
ハサミ ☆☆☆☆☆ 使いなれると包丁と同等の価値!?
調理台 クッキングテーブル ☆☆☆☆ 格好は抜群
食卓テーブル ☆☆ 足が弱くて切りづらい
極厚木板 ☆☆ ブロックに渡して使うとかなり便利
その他 トライポッド ☆☆☆ ダッチだけでなく意外と使える
トング ☆☆☆☆☆ 使いやすいものを選ぼう
お玉 ☆☆☆☆☆ 必須!これがないと何もすくえない!?
ターナー ☆☆ ハンバーグの時だけかな?
菜箸 ☆☆☆☆ トングの方がBBQ向き!?
スチール棒(建設資材) ☆☆☆☆☆ BBQ向けサーベルより頑丈でGood。
耐熱グローブ ☆☆☆☆☆ 思わぬ火傷は怖いです
エプロン ☆☆☆☆☆ 雰囲気と機能性で欠かせない
ブロック ☆☆ 炉を作る時には重要
コンパネ ☆☆☆☆ 炭火コンロの下に敷いて芝を保護
まな板(家庭用) ☆☆☆☆☆ 使い慣れているものは良いです
まな板(アウトドア用) ☆☆ やっぱり使いづらい
食品アルコール ☆☆☆☆☆ 特に熱い時期には絶対携行して!


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